Le Capuchadou, couteau originaire de L'Aubrac, ancêtre du Laguiole. Produit par Fontenille-Pataud.
Le Thiers : couteau ultra léger, mélange de tradition et high tech. Ouverture et fermeture à une main.
Le Laguiole Gentleman, couteau de poche robuste, lame large et solide, peu encombrant.
Le Laguiole sport, couteau de poche robuste, lame large et solide de 13cm, parfaitement bloquée en position ouverte par système à pompe.
"U Cumpa" signifie "Le compagnon" en bonifacien. C'est un couteau léger qui réunit High-Tech et méthodes traditionnelles.
Le Laguiole Pocket, couteau de poche de taille intermédiaire, à lame bloquante. Souplesse du mécanisme qui facilite l'ouverture et la fermeture de la lame.
Le Laguiole Nature, couteau de poche à lame bloquante. Souplesse du mécanisme qui facilite l'ouverture et la fermeture de la lame.
Le Laguiole XS, couteau de poche de petite taille 9cm, à lame bloquante. Souplesse du mécanisme qui facilite l'ouverture et la fermeture de la lame. Discret mais efficace.
Le Pialincu signifie "Le paysan" en bonifacien. C'est un couteau à lame bloquante, ouverture facile.
Le Laguiole traditionnel, avec tire-bouchon, 12cm. Souplesse du mécanisme qui facilite l'ouverture et la fermeture de la lame. Les platines et le dos de la lame sont ciselés à la main.
Le Laguiole traditionnel, 11cm. Souplesse du mécanisme qui facilite l'ouverture et la fermeture de la lame. Ressort guilloché à la main, abeille forgée.
LAGUIOLE GILLES NATURE NOYER 12CM GUILLOCHE DAMAS Couteau Laguiole GILLES® « NATURE », lame damas inox 160 couches à cran (en bout de manche), mitre mate, manche 12 cm noyer, abeille et ressort forgés et ciselés main.Modèle équipé d'une butée de lame garantissant la longévité de la coupe.