Moule à bûche Gobel inox, pour réaliser des bûches pâtissières ou glacées, omelettes norvégiennes, nougat glacé, terrines, aspics
Moule à bûche inox De Buyer, pour réaliser des bûches pâtissières ou glacées, omelettes norvégiennes, nougat glacé, terrines, aspics
Set de 4 feuilles en plastique souple qui vous permettra de décorer facilement des bûches/entremets.Ces feuilles sont compatibles avec moule à bûche/gouttière de 30 cm.4 feuilles/4décors : ondulation ; matelassé ; ananas ; déstructuré.
Pour réaliser facilement le montage des bûches à 2, 3 ou 4 parfums, ce set de 3 raclettes à bûche vous permettra d’étaler et lisser les couches successives de crème ou de mousse de façon régulière et homogène.
Ce moule en forme de dôme semi rigide est idéal pour réaliser un gâteau glacé en forme de demi sphère
Moule à bûche inox De Buyer, pour réaliser des bûches pâtissières ou glacées, omelettes norvégiennes, nougat glacé, terrines, aspics
Moule à bûche Gobel inox, pour réaliser des bûches pâtissières ou glacées, omelettes norvégiennes, nougat glacé, terrines, aspics
Moule à bûche Srap Cooking inox, pour réaliser des bûches pâtissières ou glacées, omelettes norvégiennes, nougat glacé, terrines, aspics
Ce moule à bûche en silicone de chez Silikomart est l'outil indispensable pour le moulage de mousses, terrines et bûches. • Dimensions : 250x90mm - h 70 mm• Volume : 1300 ml
Le moule Sleek Log 800 de Silikomart Professional permet de réaliser une bûche cylindrique linéaire d'un volume de 800 ml et de dimensions 180x80 h65 mm. Grâce au design du moule Demie Bûche800, il est possible de créer des semifreddos arrondis parfaits pour le glaçage ou pour le avec flocage.
La bûche à la texture enveloppante qui permet de créer des entremets originaux d'un volume de 1100 ml. Le kit se compose d'un support en plastique et de deux tapis en silicone, décoré et lisse, de manière à garantir deux types de créations différentes avec le même moule. Parfaits pour décorations avec flocage ou glaçage.