Le couteau chef est idéal pour couper les légumes, de taille moyenne, 16cm, pratique pour les petites découpes
Le couteau chef est idéal pour couper les légumes, de taille moyenne, 18cm, pratique pour les petites découpes
Le couteau chef est idéal pour couper les légumes, le demi-chef, 20cm, est le plus polyvalent
Le couteau chef est idéal pour couper les légumes, 23cm, facilite la coupe de gros légumes
GourmetA l'instar du couteau de Chef, ce classique de la coutellerie asiatique peut servir à exécuter diverses tâches. Ses points sont néanmoins la hachage et la découpe de poissons, de viandes et de légumesAvec une lame cannelée qui a pour effet de générer des coussins d´air empêchant les tranches fines et souples de coller à la lame.