AIGUISAGES
N’attendez pas la dernière minute, pour nous confier vos
• Couteaux
• Canifs
• Ciseaux
• Pince à ongles
• Lames de tondeuse à gazon
• Taille-haies
• Coupe-herbes
• Sécateurs
• Cisailles
• Greffoirs
• Serpettes
• …

Nous assurons l’aiguisage traditionnel et de qualité dans notre atelier.
C’est avec professionnalisme et sérieux que nous rendrons à votre matériel son tranchant d’origine.
Pas de passage dans une machine car cela arrache le fil mais un véritable aiguisage à la meule puis sur différentes bandes pour un résultat impeccable !
Ce travail traditionnel nécessite du temps, aussi nous vous demandons un dépôt de vos aiguisages le jeudi soir avant 18h00 pour un retour le samedi de la semaine suivante à partir de 09h30.


RESTAURATION COUVERTS
Vous souhaitez faire restaurer vos couteaux d’orfèvrerie.
C’est avec professionnalisme et sérieux que vous rendrons à vos couteaux et couverts leur lustre d'antan!
Changement de lame acier par des lames identiques inox, ou chromage des lames anciennes en acier :
la prestation comprend le polissage et l’avivage des manches (argent, métal argenté, bois , corne, ivoire, nacre).

ETAMAGE
L’étamage d’ustensiles en cuivre
est l’un des services que nous proposons.
Les poêlons et casseroles classiques en cuivre rouge sont d’abord minutieusement dégraissés. Avec de l’étain pur à 99.85% et un chalumeau puissant, le métal liquide forme une couche de bronze avec le cuivre et assure une adhésion parfaite. Il apparaît à l’intérieur de la poêle une couche blanche de l’étain métallique. 

Enfin, les ustensiles sont ensuite satinés et emballés individuellement.

Attention, manipulez l’étain avec douceur, n’employez pas d’abrasifs pour nettoyer cette couche et évitez le contact avec des couteaux et des fourchettes,...

Sachez qu’avec le temps, l’étain deviendra foncé, c’est une patine naturelle qui n’est pas nocive. Utilisée et entretenue de cette manière, votre batterie de cuisine en cuivre vous procurera bien des satisfactions culinaires.

REARGENTURE
La réargenture est également un service que nous pouvons vous proposer.

Nous remettrons à neuf vos objets en argent suivant le procédé de l'électrolyse.
Vous trouverez, ci-dessous, une liste non exhaustives d'objets pouvant être potentiellement recouverts d'argent ou de bronze argenté :
les couverts.
Les services à café ou thé.
Plats
Les cadres.
Les chandeliers.
Les poignées de porte.
...

GRAVURES
En plus de l’aiguisage, de la restauration des couteaux, de l’étamage et de la réargenture, nous mettons à votre service
un nouveau département de gravures sur couverts, couteaux, canifs, ciseaux, …
Un nom, un prénom, une date de naissance fait toujours plaisir et rendra votre cadeau de naissance, de baptême, de mariage
ou encore d’anniversaire vraiment unique.

Vous êtes étudiants ou vous suivez des cours de cuisine : faites graver votre matériel afin de toujours retrouver vos outils !
 

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Coutellerie culinaire by Régine Depireux sprl
1, Place de la Dyle à B 1490 Court-Saint-Etienne
Tél +32 (0)10/41.01.22
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