Creme
Adaptateur à 2 compartiments, pour changer de douille aisément sans vider la poche.S'utilise avec les poches a usage unique, à 2 compartiments, est idéale pour une décoration facile en mélangeant les couleurs et/ou saveurs.
Entonnoir automatique à piston pour un remplissage dosage par pression du pouce.Fourni avec son support et 3 douilles interchangeables. Capacité : 1,3 L
Pour la préparation d'espumas légères et mousseuses, d'amuse-bouches, de sauces chaudes et froides, de soupes onctueuses, de crèmes fouettées et de desserts.Bouteille et tête en acier inoxydable, conçues pour l'utilisation professionnelle.Disponibles en 3 capacités : 0.25 L, 0.5 L, 1
Pour la préparation facile de crème pure et fraîche.Pour les préparations froides uniquement. La crème est prête en quelques secondes et se conserve jusqu'à 10 jours au réfrigérateur. Capacité : 0.5 L
L’ustensile idéal pour un dosage précis de toutes les préparations liquides en cuisine et cela pour portionner ou doser ou décorer. Fourni avec son support et 2 douilles interchangeables. Capacité : 1,3 L
Ce divisuer à pâtes est idéal pour réaliser vos préparations à la perfection !Le doseur à pâtes Westmark vous permet de doser vos pâtes et de réussir les remplissages difficiles. Il convient pour la pâte à muffin, popcakes, donuts, crêpes...
Le Tube, un piston à pression ayant les mêmes usages que les poches : remplir, garnir, décorer.Idéal avec les préparations épaisses comme les crèmes, les mousses épaisses, pâtes à choux…Simple à utiliser : dispense une dose de préparation via une pression sur le manche..
Le Tube, un piston à pression ayant les mêmes usages que les poches : remplir, garnir, décorer.Idéal avec les préparations épaisses comme les crèmes, les mousses épaisses, pâtes à choux…Simple à utiliser : dispense une dose de préparation via une pression sur le manche..
Chalumeau est idéal pour caraméliser, gratiner, former des croûtes et brunirTaille de la flamme réglable, Manipulation à une main, avec verrouillage protège-enfants, rechargeable avec du gaz à briquet au butane usuel,
Le chalumeau de cuisine professionnel de Tellier est l'accessoire indispensable pour réussir des desserts comme de la crème brûlé en rien de temps.Disposant d'une flamme réglable, il est également doté d'une sécurité et permet une utilisation continue.
Ce mousseur à lait disposant de 2 vitesses vous garantit une délicieuse mousse de lait pour le café en un rien de temps. Il est fabriqué en acier 18/10 de qualité et fonctionne avec deux piles AAA.
L’ustensile indispensable en cuisine pour mélanger, battre, aérer ou émulsionner.Solide fouet professionnel pour toutes vos préparations: sauces, émulsions, blancs en neige, crèmes, pâtes à gâteaux.