Votre pain long est croustillant sans avoir à le sortir de son moule pendant la cuisson et sans avoir à ajouter d'eau dans le four.Parfait pour le pain de campagne, tressé aux graines ou bâtard aux oignons confits ; ce moule pain de campagne permet de réaliser une large variété de pains !
Moule à bûche inox De Buyer, pour réaliser des bûches pâtissières ou glacées, omelettes norvégiennes, nougat glacé, terrines, aspics
Set de 4 feuilles en plastique souple qui vous permettra de décorer facilement des bûches/entremets.Ces feuilles sont compatibles avec moule à bûche/gouttière de 30 cm.4 feuilles/4décors : ondulation ; matelassé ; ananas ; déstructuré.
Pour réaliser facilement le montage des bûches à 2, 3 ou 4 parfums, ce set de 3 raclettes à bûche vous permettra d’étaler et lisser les couches successives de crème ou de mousse de façon régulière et homogène.
Moule à bûche Gobel inox, pour réaliser des bûches pâtissières ou glacées, omelettes norvégiennes, nougat glacé, terrines, aspics
Ce moule en forme de dôme semi rigide est idéal pour réaliser un gâteau glacé en forme de demi sphère
Ce moule Tourbillon permet de réaliser 15 spirales en une fois afin décorez vos gâteaux comme les grands professionnels. • Dimensions: Ø 45 - H 7 mm• Volume: 15 x 8,7ml
Ce moule buchette 140 permet de réaliser 8 formes de 140 ml pour mini bûches afin décorez vos gâteaux comme les grands professionnels. • Dimensions: 75 x 50 x H 46 mm• Volume: 140ml par cavité
De l'architecture traditionnelle orientale à votre cuisine, ce moule est idéal pour préparer des desserts savoureux et intemporels. • Dimensions de cavité: Ø 41,5 x 45,5 mm• Volume: 30 ml x 15 - Tot 450 ml
Le moule Truffle Crown90, avec sa couronne sphérique circulaire originale, est conçu pour la création d'un dessert raffiné à l'assiette ou d'une portion individuelle surprenante à décorer. Un emporte-pièce en plastique fonctionnel est inclus pour créer des décorations et des bases originales. • Dimensions de cavité: Ø 82 x ht 29 mm• Volume: 90 ml x 6 -...
Voici un moule en silicone original pour réaliser des monoportions en forme d'igloo (115 ml chacune). • Dimensions: Ø 76 - H 42 mm• Volume: 6 x 115ml - Total 690mlml