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Couteau d'office Seki Magoruku Composite - Kai
MGC-0400
Nouveau produit
Ce couteau d'office de 9cm polyvalent à lame mince et pointue est idéal pour éplucher les légumes .
Il est extrêmement utile pour couper et préparer les légumes et les fines herbes.
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Couteau d'office Seki Magoruku Composite - Kai
Ce couteau polyvalent à lame mince et pointue est idéal pour éplucher les légumes .
Il est extrêmement utile pour couper et préparer les légumes et les fines herbes.
Caractéristiques :
Longueur de lame de 9 cm.
Longueur totale de 18.5 cm.
Acier VG10 au centre - SUS420J2 / HRC de 61 +/- 1.
Manche en Pakkaholz.
A propose de la gamme Seki MAgoruku Composite de Kai
La lame est finement réalisée avec 2 types d'acier qui créent un contraste captivant entre le dos de la lame satiné et le tranchant poli miroir.
Le poli miroir du tranchant de la lame est fabriqué en VG-MAX (VG-10) d'une dureté de 61 +/-1 HRC et la partie supérieure satinée est en acier SUS420J2.
Ces 2 aciers sont unis grâce à une technique de brasage au cuivre qui laisse visible la fine ligne de cuivre entre les 2 matériaux.
Le manche lui est en bois pakka clair qui confère à ces couteaux un dynamique extrêmement léger.