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Plaque à pâtisserie en aluminium perforée plate, 60x40cm
Les perforations permettent la circulation de l'air chaud sous le tapis de cuisson silicone ou sulfurisé
Rend la pâte plus croustillante, l'humidité ne restant pas sur la plaque.
Perforations Ø 2 mm, sans rebords, utilisation maximale de la plaque.
Facile pour faire glisser le tapis de cuisson et la pâtisserie
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Plaque cuisson plate perforée 60x40 - De Buyer
Plaque à pâtisserie en aluminium perforée plate, 60x40cm
Les perforations permettent la circulation de l'air chaud sous le tapis de cuisson silicone ou sulfurisé
Rend la pâte plus croustillante, l'humidité ne restant pas sur la plaque.
Perforations Ø 2 mm, sans rebords, utilisation maximale de la plaque.
Facile pour faire glisser le tapis de cuisson et la pâtisserie
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Plaque à pâtisserie en aluminium perforée. De Buyer
Les perforations permettent la circulation de l'air chaud pour une cuisson homogène.
Rend la pâte plus croustillante, l'humidité ne restant pas sur la plaque.
Perforations Ø 2 mm,
Plaque épaisse, légère et résistante jusque 250°
Dimensions : 60x40cm
Facile pour faire glisser le tapis de cuisson et la pâtisserie