Set de 4 couteaux steak GT001 - Global

GTF4001

Nouveau produit

Ce set est composé de 4 couteaux à steak Global GT001 conçus dans le style si caractéristique de la célèbre marque de couteau japonais.
La lame est finement dentelée ce qui facilite la découpe de la viande ou autres produits.
Ces lames en acier inoxydable CROMOVA 18 garantissent un tranchant remarquable. 

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Set de 4 couteaux steak GT001 - Global

Ce set est composé de 4 couteaux à steak Global GT001 conçus dans le style si caractéristique de la célèbre marque de couteau japonais.
La lame est finement dentelée ce qui facilite la découpe de la viande ou autres produits.
Ces lames en acier inoxydable CROMOVA 18 garantissent un tranchant remarquable.

Dimensions : 28,4 x 16 x 2,8 cm 

Global G Serie

La gamme de couteaux Global qui propose le plus grand choix de lames.
Produits au Japon, les couteaux Global sont uniques au monde quant à leur légèreté, leur tenue de fil et leur affilage comme un rasoir.
Les lames sont construites en acier inoxydable CROMOVA 18, trempé à froid et endurci à 56°C - 58° Rockwell, qui permet de réaliser des lames avec tenue de fil supérieure à tous les autres aciers et résister à la rouille, aux taches et à la corrosion.
Comme les épées des Samourai, la lame des couteaux Global est appesantie avec grande attention, pour donner un équilibre parfait en main.
Les profils réguliers et la construction sans jointes éliminent les risques de pollution des aliments, offrant hygiène et sécurité.
La forme anatomique du manche et la légèreté du couteau, environ 30 % en moins par rapport à un autre couteau, permettent un long usage et réduisent la fatigue de l'utilisateur.
Aujourd'hui les couteaux Global sont appréciés par la majorité des chefs et des hôteliers, grâce à leur légèreté et facilité de maniement, qui consentent une coupe parfaite pour tous les types d'aliments.
Il est étudié pour assurer un équilibre parfait dans la main. Ces contours lisses et sa fabrication "monobloc" offre le nec plus ultra dans la sécurité et l'hygiène.
N'est pas conçu pour le lave-vaisselle : laver à l'eau chaude et bien essuyer.