Poêlon droit 16cm en cuivre - Falk Culinair

Nouveau produit

Tous les poêlons sont concus avec soin afin d’obtenir une qualité sans perdre la tradition de nos cuisines savoureuses d’antan. 
Existe en Ø 10, 14, 16, 18, 20, 24 et 28cm
Grâce aux caractéristiques unique du cuivre, tel que la conductibilité et le contrôle minutieux de la température, le cuivre offrit une couleur chaleureuse et calmante dans les sous-sols des maisons. 

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161,65 € TTC

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Poêlon droit en cuivre 16cm

Disponible en différentes dimensions, avec ou sans couvercle. 
Existe en Ø 10, 14, 16, 18, 20, 24 et 28cm
Dans l’histoire de château et de maison bourgeoises, les poêlons furent la base par excellence de l‘équipement de cuisine. 

Le bimetal FALK

Après l’argent, le cuivre est le meilleur conducteur métallique.
Les plats préparés dans des ustensiles en cuivre conservent bien plus longtemps leur température de cuisson.
Le bimétal Falk Culinair est composé d’une lourde tôle de cuivre sur laquelle une pélicule de 200 microns (0,2mm) a été laminée avec une pression de 850 tonnes/cm².
La liaison “inter-cristalline” vous offre une garantie à vie.
Les robustes poignées sont fabriquées en fonte indestructible selon les critères les plus ergonomiques.
Les rivets en acier inoxydable de 3mm sont comprimés avec une pression de 10 tonnes/cm².
Dans une poêle en cuivre la température du fond et des parois est répartie uniformément.

Entretien

Les poêlons cuivre poli miroir exigent un entretien intense.
Par contre, Falk Culinair a mise au point une finition satinée au Scotch- Brite very fine de 3M®, ce qui permet un entretien facile de la surface cuivre et inox au tampons nylon et une eau savonnée.
Nous recommandons l’essuie avec des rouleaux à papier.
Afin de protéger les accessoires en fonte contre la rouille, nous conseillons de les enduire d’un peu d’huile végétale.