Sauteuse droite en cuivre - Falk Culinair

Nouveau produit

Cette pièce élémentaire reste la poêle idéale dans une cuisine bien équipée pour plusieurs préparations.
La source de chaleur diffusée par le cuivre simplifie le contrôle de température, qui réagit de manière vite et efficace.
Le bord du poêlon évite l’éclaboussement et vous permet l’emploi de liquide.
Ce matériel de cuisine est concipié pour sa sa qualité, sa durabilité et sa beauté.

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Sauteuse Droite en cuivre

Disponible en différentes dimensions, avec ou sans couvercle. 
Existe en Ø 16, 20 et 24cm
Existe en Ø 28 cm avec une anse

La série Classique avec ses poignées ergonomiques en fonte malléable, vous offre un aspect traditionnel d’antan.

Le bimetal FALK

Après l’argent, le cuivre est le meilleur conducteur métallique.
Les plats préparés dans des ustensiles en cuivre conservent bien plus longtemps leur température de cuisson.
Le bimétal Falk Culinair est composé d’une lourde tôle de cuivre sur laquelle une péllicule de 200 microns (0,2mm) a été laminée avec une pression de 850 tonnes/cm².
La liaison “inter-cristalline” vous offre une garantie à vie.
Les robustes poignées sont fabriquées en fonte indestructible selon les critères les plus ergonomiques.
Les rivets en acier inoxydable de 3mm sont comprimés avec une pression de 10 tonnes/cm².
Dans une poêle en cuivre la témperature du fond et des parois est répartie uniformément.

Entretien

Les poêlons cuivre poli miroir exigent un entretien intense.
Par contre, Falk Culinair a mise au point une finition satinée au Scotch- Brite very fine de 3M®, ce qui permet un entretien facile de la surface cuivre et inox au tampons nylon et une eau savonnée.
Nous recommandons l’essuie avec des rouleaux à papier.
Afin de protéger les accessoires en fonte contre la rouille, nous conseillons de les enduire d’un peu d’huile végétale.